راه های تقویت اکسید نیتریک و اهمیت آن برای افراد دیابتی

اکسید نیتریک (NO) ماده ای است که توسط بدن ساخته می شود و نقشی اساسی در حمایت از سلامتی دارد. روش هایی وجود دارد که می توانید از تولید مقدار کافی اکسید نیتریک در بدن از جمله خوردن برخی غذاها و تحرک کافی اطمینان حاصل کنید. برای کسب اطلاعات بیشتر به مطالعه ی این مقاله ادامه دهید.

اکسید نیتریک چه کارهایی را در بدن انجام می دهد؟

اکسید نیتریکاز طرق مختلف به ارتقاءسلامت شما کمک می کند:

•         با ریلکس کردن رگ های خونی و حفظ انعطاف پذیری آنها، به جریان خون موثر کمک می کند.

•         به کنترل فشار خون کمک می کند.

•         باعث کاهش تشکیل پلاک در عروق می شود.

•         حافظه و عملکرد شناختی را بهبود می بخشد.

•         به حفظ سیستم ایمنی سالم کمک می کند.

•         ممکن است در از بین بردن سلولهای سرطانی و توقف رشد تومورها موثر باشد.

•         به طور بالقوه می تواند به عنوان راهی برای درمان COVID-19 استفاده شود.

چه ارتباطی بین اکسید نیتریک و دیابت وجود دارد؟

افرادی که به دیابت مبتلا هستند ممکن است مقدار کافی NO نداشته باشند. این ممکن است تا حدی توضیح دهد که چرا افراد دیابتی بیشتر دچار فشار خون بالا ، بیماری قلبی و سایر عوارض عروقی از جمله بیماری های کلیوی و چشمی هستند.

رژیم غذایی چه نقشی در تقویت اکسید نیتریک دارد؟

برخی از غذاها می توانند تولید NO را در بدن افزایش دهند. همانطور که می دانیم، سلولهای بدن از آرژنین که یک اسید آمینه است، برای تولید NO استفاده می کنند. غذاهای سرشار از پروتئین به تأمین آرژنین کمک می کنند و سایر غذاها، از جمله بسیاری از سبزیجات، به طور طبیعی حاوی نیتریت و نیترات هستند که در بدن بهNO  تبدیل می شوند.

غذاهایی که حاوی آرژنین هستند، عبارتند از:

•         بوقلمون

•         مرغ

•         گوشت

•         غذاهای لبنی (شیر ، ماست ، پنیر)

•         آجیل (بادام ، بادام هندی ، بادام زمینی ، گردو، فندق)

•         دانه ها (مغز کدو تنبل ، کنجد ، آفتابگردان ، هندوانه)

•         حبوبات (سویا ، نخود ، عدس)

•         غلات کامل (جو دوسر ، برنج قهوه ای ، گندم سیاه ، ذرت)

غذاهای سالم حاوی نیتریت و نیترات شامل موارد زیر است:

•         چغندر

•         کلم

•         هویج

•         کلم بروکلی

•         کلم پیچ

•         برگ چغندر

•         اسفناج

•         آروگولا

•         کرفس

غذاهای دیگری که به تشکیل NO در بدن کمک می کنند، عبارتند از:

•         مرکبات (پرتقال، نارنگی، لیمو شیرین، لیمو، گریپ فروت)

•         انار

•         هندوانه

•         انگور

•         توت

•         سیر

•         شکلات تلخ

آیا نیتریت ها و نیترات ها برای ما مضر نیستند؟

بعضی از غذاها (موارد ذکر شده در بالا) به طور طبیعی حاوی نیترات و نیتریت هستند و این غذاها سالم و بی خطرند. اما تولیدکنندگان مواد غذایی برای تأمین رنگ و طولانی شدن ماندگاری آنها ، این مواد را به غذاهایی مانند کالباس، بیکن، سالامی و سوسیس اضافه می کنند. نیترات ها و نیتریت های اضافه شده در طی فرآوری مواد غذایی می توانند ماده ای به نام نیتروزآمین را در بدن ایجاد کنند که با ایجاد سرطان ارتباط دارند. سرخ نمودن غذاها در دمای بالا نیز، سبب تشکیل نیتروزآمین می شود.

مصرف گوشت های فرآوری شده را محدود کنید. اینها نه تنها حاوی نیتریت و نیترات هستند، بلکه دارای چربی اشباع و سدیم زیادی نیز هستند.

آیا مصرف مکمل های آرژنین برای تقویتNO ، موثر است؟

به نظر می رسد که مکمل هایی برای تقریباً همه موارد در بازار وجود دارد و مکمل های NO نیز از این قاعده مستثنی نیستند. آرژنین (که به آن ال آرژنین نیز گفته می شود) به صورت مکمل در بازار عرضه می شود. ال آرژنین همچنین بعنوان مکملی برای بهبود عملکرد ورزشکاران تبلیغ می شود. با این حال، شواهد کافی برای اثبات اثربخشی آن وجود ندارد.

با این حال، شواهد موجود نشان می دهد ال آرژنین ممکن است فشار خون و کلسترول را کاهش دهد و سلامت عروق خونی را بهبود بخشد. با این حال، مصرف ال آرژنین پس از حمله قلبی می تواند خطرناک باشد. این مکمل همچنین می تواند آلرژی و آسم را بدتر کند و اگر قبلاً تبخال یا تبخال دستگاه تناسلی داشته باشید، ممکن است ویروس تبخال را تحریک کند. مکمل های ال آرژنین همچنین می توانند باعث ناراحتی معده و اسهال شوند.

سرانجام ، بر اساس وب سایت مایو کلینیک، مکمل های ال آرژنین می توانند با برخی از داروها تداخل کنند، مانند:

•         داروهای رقیق کننده خون (آسپرین ، وارفارین)

•         برخی از داروهای ادرار آور

•         برخی از داروهای فشار خون مانند مهار کننده های ACE و ARB

•         نیتروگلیسیرین

•         داروهای اختلال نعوظ (به عنوان مثال ، ویاگرا ، سیالیس)

•         برخی از داروهای دیابت

برای جلوگیری از عوارض جانبی جدی و تداخلات دارویی، با پزشک خود در مورد جوانب مثبت و منفی مصرف ال آرژنین صحبت کنید.

راه های دیگر برای افزایش تولید اکسید نیتریک

غذا خوردن سالم یکی از راه های کمک به بدن برای افزایش تولید اکسید نیتریک است، اما شما می توانید اقدامات دیگری نیز در این راستا انجام دهید:

•         فعالیت فیزیکی منظم داشته باشید. ورزش عملکرد اندوتلیال را بهبود می بخشد، که به نوبه خود، اکسید نیتریک تولید می کند.

•         سیگار کشیدن را متوقف کنید، زیرا سیگار کشیدن طولانی مدت باعث کاهش NO در بدن می شود.

•         استفاده از دهان شویه را محدود کنید. دهانشویه "میکروبیوم دهانی" را که در تشکیل اکسید نیتریک نقش دارد، کاهش می دهد.

•         از طریق بینی نفس عمیق و آهسته بکشید تا به آزاد شدن اکسید نیتریک و کاهش فشار خون کمک کند.

•         تلاش کنید که به  اهداف قند خون، فشار خون و کلسترول خود دست یابید.

منبع:

https://www.diabetesselfmanagement.com/healthy-living/general-health/ways-to-boost-nitric-oxide/